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真鯛をさばく用に買いました!出刃包丁も刺身包丁も切れ味抜群です出刃包丁!柳包丁ともに使用するのも購入するのも初めてですが!釣った魚を自分で料理してみたくて購入しました。やはり!それなりにお値段がしても!変に安物を買うよりはよっぽどいいですね。また!包丁に自分のネーム入りが気に入りました。

コレです!

2017年03月15日 ランキング上位商品↑

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届いた日に早速釣ってきた魚をさばいてみましたが!包丁に腕がついて行っていない状況ですが!大事に使って腕を磨いていきたいと思います。購入して良かったです。今まで安物の三徳包丁で力ずくで切っていたのが馬鹿らしくなりました。どちらにも共通するのは,ほとんど力をかけずに切れることです。まずは手入れの方法も教えて頂いたので錆びさせないようにしたい。お店の対応も非常によく大変満足しています!!お値段手ごろのわりには!切れ味最高です。名入れもしてもらったので、気分は料理人(笑)あとは腕を上げるのみですね。包丁に重量があり使い易く今まで苦労してして捌いていたことが無駄なように思えました。うろこ取りと骨抜きがセットというのもいいです。結果は大正解でした。以前は安価な物を使っていましたが、やはり切れ味が違います。今までは安物の三徳包丁で捌いていましたが!少し大きな魚を捌くのに苦労していたのでこの商品を購入しました。切れ味がいいから捌くのが楽しくなりそうです。大満足です。むしろ、きちんと手入れをすればいつまでも使えそうです。この包丁を使ってみて驚きました・・・。名前も入れて頂けるし!価格も手頃だし!持ち手も使い勝手がよかったです。ウロコ取りもこれまた力を入れずとも面白いようにウロコが取れます。また!魚の切り身の断面も物凄く滑らか。重宝します。無料で名前を入れてくれるのも嬉しいサービスですね。まだまだ「捌く」と言えるほどの腕では全くありませんが、ビックリするくらい力も要らず、きれいに捌く事ができます。安物は買って初めて使うのにとても切れ味が悪くてイライラ。刺身も角がたち綺麗に仕上がります。しっかり手入れをしながら長く大事に使っていきたいと思います。実際の切れ味は試してません〜〜〜〜〜〜〜〜〜商品は!いいと思いますが発送の業者が今一かな?配達に!時間がかかるかな?地方なので!クロネコや佐川急便の方が無難です。旦那様の誕生日プレゼントに♪魚を捌く事が多くなったので主人が選び大満足な様子です♪最近!海釣りを始めて魚を捌くことが増えてきました。結果こちらにして大正解でした。買って良かったのは当然ですが、もっと早く買えば良かったな〜という後悔も・・・。ホームセンターで買った1千円台の出刃と刺身包丁からの買い替えです。研ぎなおしてみてもダメだったので、出刃はともかくいい刺身包丁が欲しくてこちらで購入しました。怖いくらいよく切れます自分が今まで使ってたのはおもちゃかもしれません今度は出刃のいい奴を購入したいです見た目はすばらしかったです。釣り歴は長いのですが、専用の包丁を持っておらず牛刀で捌いてました。ホームセンターも行きましたがイマイチだったのでコチラで購入をしました。釣りをはじめて2年ほど。サクを切ることも多いので,この際,柳刃も揃えてしまおうと決意して購入しました。刺身包丁は模様が綺麗で日本刀みたい?切れ味は勿論最高でした!スーッと包丁が入る感覚、切るというよりは身に包丁が入っていくという表現の方が合っている様に感じました。コスパも良く切れ味最高です。まず出刃は,今までの苦労がなんだったの?と思うくらい,固い部位でもサクサクと切り込んでいけます。今までどうりに鱗を取ってたらスパッと切り目が入ってしまった程です。まだまだ使いこなしていませんが大事して長く使いたいと思う。そこそこ釣れるようになり!道具も徐々にパワーアップさせていくなかでふと「捌く方も少しはできるようにならないと」と思い包丁を探していたところ!こちらの商品に辿り着きました。先端の切れ味がいいのでエラや内臓周りの細かい部分も簡単に切り分けできました。抜群の切れ味で!料理が楽しくなりますね。値段が違うので切れ味が違うのは当然ですが!思った以上の切れ味でした。とても綺麗な包丁ですし、自分の名前が刻まれた包丁には感激です。釣りはしませんがたまにスーパーなどで丸魚を買って調理します。柳刃も角の立った綺麗な刺身ができます。。初めは刺身包丁単品にしようかと思っていたのですが!出刃や小物もセットでお得だからこっちにしとくか〜と購入。出刃も力を入れずに魚が捌けます。昨日も蛸を10杯ほど釣って捌きましたがこれまたとても簡単に捌く事ができました。今まで使っていた包丁は何だったんだろうと。魚を捌くのにまともな出刃とウロコ取りが欲しいと思い,ネット上で探し回っていたところ,こちらの商品を見つけました。